Les Pahouin ou Fang, dont certains pensent que le réel ethnonyme est Ekang, forment un groupe ethnique bantou que l’on trouve aujourd’hui en Afrique centrale, essentiellement au sud du Cameroun, en Guinée équatoriale et au Gabon, mais aussi dans la République du Congo, en République Centrafricaine et à Sao Tomé-et-Principe. Les langues fang se déclinent en plusieurs dialectes et créoles. Les Fang parlent tous des langues bantoues apparentées, et, malgré quelques spécificités régionales, ils n'ont aucun mal à se comprendre entre eux.
L’appellation « fan » n'est pas acceptée par les natifs qui affirment ne pas s'appeler ainsi. Par ailleurs, l'orthographe « fang » est contestée par les « Fang », le mot approprié serait m'fan couramment utilisé dans l'expression m'fan mod dont le sens serait proche du mot bëti. M'fan mod signifie « Homme vrai » tandis que Bëti signifie « les Seigneurs ».
À tort ou à raison, le terme « pahouin » est parfois considéré comme péjoratif.